Tort bezowy z rabarbarem i truskawkami
Sekret idealnej bezy, chrupiącej i słodkiej, złocistej z zewnątrz, tkwi w ubiciu białek z cukrem na gładką, błyszczącą i sztywną pianę. Rozpływająca się w ustach beza jest podstawą naszego tortu bezowego z rabarbarem i truskawkami, udekorowanego orzeźwiającą miętą. Słodką truskawkowo-rabarbarową masę wykładamy na Tort Pavlova, który wcześniej smarujemy pysznym kremem śmietankowym z Cukrem wanilinowym WINIARY. Na wierzch tortu bezowego jeszcze pyszna dekoracja, czyli kilka pokrojonych w plasterki truskawek… i przepyszny wypiek jest gotowy. Takie wspaniałości tylko w sezonie!
- Czas: 132 min
- Porcje: 8
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Sztuki Białko jajka
- Gram Cukier
- Łyżka Mąka kukurydziana
- Łyżka Cukier wanilinowy WINIARY
- Łyżeczki Biały ocet winny
- Gram Rabarbar
- Gram Truskawki
- Łyżki Cukier
- Mililitry Śmietanka 36%