Fisch-Piccata mit Curry
Fisch-Piccata mit Curry - leicht, aber würzig!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Butter
- Lauch , längs geviertelt, in ca. 3cm langen Stücken
- EL Curry
- dl Gemüsebouillon
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- Fischfilets , schräg in ca.1 1/2cm breiten Streifen
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- wenig Curry
- EL Mehl
- Eier
- EL Milch
- EL geriebener Sbrinz
- TL Curry
- Bratbutter zum Braten