Sahnige Mais-Hühnchen Suppe
Eine wohltuende, cremige Suppe mit Hühnchen, Mais und Kartoffeln. Schnell gemacht und ideal für Familienessen.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- mittelgroße Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
- Tassen gefrorene Maiskörner
- Hähnchenbrustfilets oder -keulen ohne Knochen, in kleine Stücke geschnitten
- Tasse Vollmilch
- Tasse Sahne
- Tassen Hühnerbrühe
- Esslöffel Butter
- Esslöffel Olivenöl
- mittelgroße Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Teelöffel Paprikapulver edelsüß
- Teelöffel getrockneter Thymian
- Teelöffel Salz
- Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Frische Petersilie oder Frühlingszwiebeln, gehackt