Лінива запіканка з баклажанів — гаряча страва без зайвих зусиль
Лінива запіканка з баклажанів — це сезонна страва, яку можна приготувати швидко і без обсмажування. Вона поєднує прості інгредієнти: баклажани, томати, сир і ковбаски гриль. Така запіканка з баклажанів підходить як для обіду, так і для вечері — особливо в сезон свіжих овочів.
- Час: 60 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Баклажан 3 шт
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт
- Свинячі ковбаски для гриля 3 шт
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Томати терті 3 ст. л
- Базилік сушений 0.5 ст. л
- Вино біле напівсолодке 100 мл
- Петрушка, пучок 20 г
- Сир моцарела 200 г