Фінська юшка з червоною рибою — вершковий суп на обід
Фінська юшка з червоною рибою під назвою лохікейто, — це проста і смачна перша страва з картоплею, лососем і вершками. Готується легко, всього в одній каструлі, а на смак виходить ніжною, вершковою і дуже ароматною. З цим рибним супом впорається навіть початківець!
- Час: 35 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Морква 3 шт
- Цибуля порей 0.5 шт
- Картопля 500 г
- Масло вершкове 50 г
- Рибний бульйон 1200 мл
- Лосось, філе 500 г
- Вершки 20% 80 мл
- Кріп сушений 0.5 ч. л
- Кріп, гілочка 2 шт
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком