ひき肉の旨味たっぷり ジューシーハンバーグ
牛ひき肉と豚ひき肉を同じ割合で混ぜ、ハンバーグをふっくらジューシーに焼きました。ケチャップとウスターソースの定番ソースを絡めてお召し上がりください。しっかりとした味付けになっておりますので、ごはんが進みます。ぜひ一度お試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛ひき肉 100g
- 豚ひき肉 100g
- 玉ねぎ 60g
- パン粉 20g
- 牛乳 小さじ4
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- ナツメグ 少々
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 小さじ2
- 有塩バター 小さじ2
- ミニトマト 2個
- フリルレタス 適量