Flan con cuajada

poner la leche a hervir con el azúcar. cuando hierva añadir la nata y los sobres de cuajada que previamente se han deshecho con un poco de leche. dejamos que vuelva a hervir un par de minutos y se vuelca en un molde con caramelo líquido. después se deja enfriar y se mete en la nevera al menos una hora. una vez frío se desmolda en una fuente y.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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