お手軽常備菜！牛とごぼうのしぐれ煮
牛肉とゴボウを甘辛味に炊き上げた、ごはんにぴったりの一品です。生姜の風味が効いていて、ホッとする味わいですよ。作り方はとっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛こま切れ肉 200g
- ゴボウ 15cm
- 生姜 3片
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ2.5
- サラダ油 大さじ1
- 酢 小さじ1
- 水 2カップ
牛肉とゴボウを甘辛味に炊き上げた、ごはんにぴったりの一品です。生姜の風味が効いていて、ホッとする味わいですよ。作り方はとっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com