Molho Beurre Blanc com Manjericão
Só receita simples - Molho Beurre Blanc com Manjericão
- Tempo: 15 min
- Porções: 5
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- Duas chalotas finamente picadas
- Três colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- Quatro colheres de sopa de vinho branco seco
- Duas colheres de sopa de água fria
- Dois tabletes de manteiga sem sal, gelados e cortados em cubos
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
- Um pouco de suco de limão siciliano
- Oito folhas de manjericão picadas