Majboos
Majboos ist das Nationalgericht aus Katar, ein aromatisches Reisgericht mit vielen Gewürzen. Ein köstliches Rezept aus der arabischen Küche.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Basmatireis
- Stk Chilischoten
- Stk Gewürznelken
- Hühnerfleisch
- Hühnersuppe
- Stk Ingwer
- Stk Kardamomkapseln
- Stk Knoblauchzehen
- Prise Kurkumapulver
- EL Rapsöl
- EL Rosinen
- Salz
- TL Tomatenmark
- Stk Zimtstangen
- Stk Zitronen
- Stk Zwiebeln
- TL Kardamom
- EL Koriandersamen
- EL Kreuzkümmel
- Prise Muskat
- EL Paprikapulver
- EL Pfefferkörner