Receta – Pastel de verduras al horno
El Pastel de verduras al horno es un segundo plato sabroso y colorido, ideal para los amantes de las verduras. Elaborado con huevos, calabacines, pimientos y guisantes, es una receta ligera pero llena de sabor. Horneado en un molde rectangular, adquiere una textura suave pero firme. Se puede servir caliente o frío, lo que lo convierte en una opción versátil para el almuerzo o la cena.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 4
Fuente: OraSì Vegetale
Ingredientes
- Bebida de Soja sin azúcares
- Huevos
- gr Calabacines
- gr Pimientos rojos, amarillos y verdes
- gr Guisantes congelados
- cucharadas Nata da cocina OraSì
- gr Puré de patatas en copos
- cucharadas Albahaca y orégano frescos picados
- to taste Sal y pimienta
- cucharadas Aceite de oliva virgen extra