Sopa de pescado
La sopa de pescado, plato emblemático de la gastronomía mediterránea, combina sabores del mar en una fusión única. Con ingredientes frescos y un proceso de cocción lleno de aromas, cada cucharada es un deleite para los sentidos. Una delicia reconfortante para disfrutar en cualquier ocasión.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-italia.com
Ingredientes
- Unidad Dientes de ajo
- Unidad Codillo de apio
- Gramo Tomates pelados
- Unidad Guindilla
- Gramo Sepias
- Gramo Calamares
- Gramo Langostinos o cigalas o gambas
- Kilogramo Mejillones
- Unidad Escorpina
- Unidad Musola lisa
- Unidad Pulpo
- Unidad Ramillete de perejil fresco
- Unidad Aceite de oliva
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta
- Unidad Rebanadas de pan casero tostado