Cottage pie
Cottage pie is een geweldige Engelse klassieker. Je mag het ook gewoon een ovenschotel met gehakt en groenten noemen. Een eenvoudige recept.
- Tijd: 40 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- kruimige geschilde aardappelen
- el. zonnebloemolie
- gr. rundergehakt
- el. tomatenpuree
- el. bloem
- tl. tijm
- tl. gedroogde peterselie
- blaadjes laurier
- scheut rode wijn
- el. worcestersaus
- runderbouillon
- gr. soepgroenten
- roomboter
- melk
- zout en peper