【きょうの料理】牛こまとたっぷり野菜のプルコギのレシピ 瀬尾幸子【5月6日】

【きょうの料理】牛こまとたっぷり野菜のプルコギのレシピ 瀬尾幸子【5月6日】

きょうの料理の牛こまとたっぷり野菜のプルコギのレシピ。

出典: きなこのレビューブログ

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材料

  • 牛こま切れ肉 200g
  • 塩こうじ 大さじ1と1/3
  • ニラ 1ワ
  • もやし 1/2袋
  • にんじん 3㎝分
  • 生しいたけ 2枚分
  • しょうゆ 大さじ2
  • りんご 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうが 10g
  • にんにく 5g
  • 白ごま 適量
  • コチュジャン 適量
  • ごま油 大さじ1

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