カルニタス
ラードでじっくり煮込む外カリ中とろ本格カルニタス
- 時間: 135 分
- 分量: 2
出典: cookgo.life
材料
- 🐖 豚肩肉 1.5キログラム
- 🧈 ラード 1キログラム
- 🧅 玉ねぎ 1個
- 🧄 ニンニク 4片
- 🧂 塩 適量
- 🌱 タイム 適量
- 🌿 マジョラム 適量
- 🌿 ローリエ 適量
- 🍊 オレンジ果汁 1/2カップ
- 🍊 オレンジの皮 1/2個分
- 🍋 ライム果汁 1/4カップ
- 🥛 エバミルク 1/2カップ
- 🥤 コーラ 1/2カップ
- 🌮 トルティーヤ 8枚
- 🌿 コリアンダー 適量（みじん切り）
- 🧅 白玉ねぎ 適量（みじん切り）
- 🍋 ライム 1個（くし切り）
- 🥑 サルサベルデ 適量