Смачний курячий супчик — пряний рецепт з Марокко для холодних днів
Він густий, пряний і поживний. Якщо любите арабську кухню та східні спеції — цей рецепт для вас.
- Час: 50 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Куряче філе зі стегна 250 г
- Томати 4 шт
- Паста томатна 2 ст. л
- Оливкова олія 3 ст. л
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Зубки часнику 2 шт
- Імбир 10 г
- Морква 1 шт
- Куркума 1/2 ч. л
- Перець чорний мелений 1/2 ч. л
- Червоний перець чилі 10 г
- Гімалайська сіль, рожева 1 ч. л
- Кориця мелена 1/4 ч. л
- Паприка мелена 1/2 ч. л
- Зіра 1 ч. л
- Сочевиця 50 г
- Вода 2 л
- Бульйонні кубики 1 шт
- Нут 1 склянка
- Вермішель тонка 30 г
- Петрушка, гілочка за смаком