Pane alle mele
Mescolare in una ciotola la farina di farro, i semi di girasole, il sesamo e il sale. Sbriciolarvi il lievito, aggiungere l’acqua e impastare bene. Aggiungere le fettine secche si mela dopo averle schiacciate con la mano. Formare delle pagnotte a piacere, disporle su una placca ben imburrata e cuocerle per circa 35 minuti in forno a 190° C.
- Porzioni: 4
Fonte: genusslandsuedtirol.it
Ingredienti
- INGREDIENTI per 4 pagnotte
- di mele disidratate
- di farina integrale di farro
- di semi di girasole
- di sesamo
- cucchiaio raso di sale
- di lievito
- litro di acqua tiepida