METSÄNVARTIJAN SILLIKAVIAARI 1
kannattaa kokeilla myös matjessillistä !
- Annokset: 6
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- kevytsuolattu sillifilettä
- silputtua punasipulia
- kuutioitua herkkukurkkua
- dl ruohosipulia tai sipulinvarsia silppuna
- dl tillisilppua
- prk smetanaa
- mustapippuria myllystä
- welhon yrttikalamauste seosta, tai muuta kalalle sopivaa yrttiä
- rkl sinappia
- siian tai kirjolohen mätiä koristeeksi
- kapriksia koristeeksi