梅干しがアクセントに！ 里芋と人参のわさマヨサラダ
里芋をポテトサラダ風にアレンジした副菜です。わさびを抜けば、お子様でも美味しく召し上がりいただけます！里芋の程よいねっとり感が美味しい一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 里芋 3個
- にんじん 1/3本
- 梅干し 1個
- マヨネーズ 大さじ2
- めんつゆ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- わさび 小さじ1/3
- 黒いりごま 大さじ1
里芋をポテトサラダ風にアレンジした副菜です。わさびを抜けば、お子様でも美味しく召し上がりいただけます！里芋の程よいねっとり感が美味しい一品です。
出典: デリッシュキッチン