えのきの豚巻き

えのきの豚巻き

ジューシーな肉と、えのきのコリッとした食感の組み合わせがおいしい、えのきの豚巻きのレシピです。甘辛く煮詰めて、照りが出た見ためも食がすすみます。冷蔵保存5日

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • 豚バラ薄切り肉 8～10枚（約200g）
  • えのき茸 1袋（約200g）
  • しょうが 1かけ
  • ◯塩 少々
  • ◯ブラックペッパー 少々
  • ◎ミツカン「カンタン酢」™ 大4
  • ◎めんつゆ（2倍濃縮） 大1.5

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