濃厚なす肉みそ和え麺
しっかり味付けのなす肉みそと中華麺がよく合う！肉みそ和え麺はいかがでしょうか。ボリュームがあり、濃厚な味わいなので、満足感のある一品ですよ。がっつり食べたいときにぴったりです。卵黄をよく絡めてお召し上がりくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 中華麺 1玉
- お湯 適量
- ナス 1本
- 豚ひき肉 100g
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ 適量
- 卵黄 1個
- 白いりごま 適量
- 粉山椒 適量