Bûche Mojito Framboise
Bûche Mojito Framboise (desserts Pour recevoir) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 1 h - Recette accessible et à coût moyen pour 12 personne(s). Créée par nathalie18110
- Temps: 60 min
- Portions: 12
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- Feuilles de gélatine
- gramme + 70 gramme + 100 gramme sucre
- + 4 oeufs
- gramme de de beurre coupé en dés
- zestes d'un citron jaune non traité
- jus de citron jaune non traité
- c.à.c de fécule de maïs
- bouquet de feuille de mentre
- gélatine ésorée
- gramme mascarpone
- gramme d'eau
- poignée de feuilles de menthe fraîche
- c.à.s de Rhum blanc
- gramme farine
- gramme de de framboises entières congelés