Doğu Anadolu Usulü Cağ Kebabı
Doğu Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzeti Cağ Kebabı, etin en özel haliyle sunuluyor.
- Süre: 105 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Yemek Tarifleri
Malzemeler
- kuzu eti
- yemek kaşığı zeytinyağı
- baş soğan
- diş sarımsak
- tatlı kaşığı tuz
- tatlı kaşığı karabiber
- tatlı kaşığı pul biber
- tatlı kaşığı kimyon
- çay bardağı yoğurt
- Taze pide ekmeği