牛すね肉のあっさり塩スープ

牛すね肉のあっさり塩スープ

牛すね肉のあっさり塩スープはいかがですか。ほろりとくずれる牛すね肉と、シャキシャキとした香りの良い長ねぎが、あっさり塩ベースのスープとよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 牛すね肉 300g
  • 長ねぎ 1/2本
  • 生姜 5g
  • ニンニク 1片
  • お湯 700ml
  • 料理酒 50ml
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/4

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