Gemüseauflauf, der vegetarische Genuss begeistert garantiert
Gemüseauflauf, viele Vitamine und trotzdem ein Genuss! Nur Gemüse? Ja, und es schmeckt himmlisch gut. Ich sage das aus Überzeugung sogar als Fleischliebhaber. Frisches Brot in die Soße zu tunken und den Auflauf zu genießen ist wahrlich ein Erlebnis. Ein Versuch lohnt sich. Wir wünschen gutes Gelingen!
- Portionen: 4
Quelle: aufunsere.art Foodblog und mehr
Zutaten
- Stk. Tomaten groß
- Stk. Aubergine mittelgroß
- Stk. Zucchini mittelgroß
- Bnd Frühlingszwiebel
- Stk. Knoblauchzehe
- Kugel Mozzarella
- EL Kräuter getrocknet nach Wahl
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- EL Öl