Beef Madras Curry
Entdecken Sie das würzige Beef Madras Curry mit Rindfleisch, Ingwerbier und aromatischen Gewürzen. Ein Genuss für jeden Curry-Liebhaber!
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 10
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Steak, gewürfelt
- gemahlener Koriander
- gemahlener Kreuzkümmel
- schwarze Senfsamen
- zerstoßener schwarzer Pfeffer
- Chilipulver
- gemahlener Kurkuma
- Salz
- Zehen Knoblauch, zerdrückt
- zerstoßener Ingwer
- weißer Essig
- Wasser
- Öl oder Ghee
- Zwiebel, gewürfelt
- Tomatenmark
- Rinderbrühe
- Fein gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren