さつまいもとエリンギの甘酢炒め
さつまいもとエリンギを使った炒め物のご紹介です。味付けは甘酢にしているので、さっぱりと食べやすくなっています。お子様でも美味しく召し上がっていただける味になっていますので、今晩のおかずにぜひ作ってみてください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- さつまいも 200g
- 水 適量
- エリンギ 2本
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 料理酒 小さじ1.5
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ 適量
さつまいもとエリンギを使った炒め物のご紹介です。味付けは甘酢にしているので、さっぱりと食べやすくなっています。お子様でも美味しく召し上がっていただける味になっていますので、今晩のおかずにぜひ作ってみてください。
出典: kurashiru.com