Chicorée-Schinken Rollen mit Reis
Chicorée-Schinken Rollen mit crèmiger Bèchamelsauce und Käse überbacken mit Reis. Ein wunderbares Familienrezept.
- Portionen: 4
Quelle: Cookinesi
Zutaten
- Chicorée, geviertelt, den Bitteren Keil im Inneren und ½ cm des Strunks entfernt
- Bio-Hinterschinken
- Butter
- Mehl
- dl Wasser, kalt
- dl Milch, kalt
- geriebener Parmesan plus 3-4 EL geriebener Parmesan fürs Finish
- Paprika, Muskatnuss, eine Prise Curry
- Salz & Pfeffer
- Wenig Butter zum Braten