Bolinho de aipim

O bolinho de aipim pode ser um petisco pequeno, mas ele é enorme no quesito sabor! A sua massa é supermacia por causa da mandioca que é amassada e misturada com outros ingredientes como o ovo e a manteiga para ficar com a textura aveludada, mas com aquela camada fininha e crocante por fora da farinha de rosca frita. Sem falar no recheio desse aperitivo que é de outro mundo! Essa receita de bolinho de aipim frito utiliza o queijo prato ou mussarela para rechear que derretem saborosamente, mas você pode usar o ingrediente que for da sua preferência. Você tem como fazer bolinho de aipim frito de carne moída, calabresa, presunto, carne seca, frango, ou até uma mistura de vários sabores! Quer ter o aperitivo ideal para aquela tarde com amigos ou com a família? Então aprenda como fazer bolinho de aipim frito que é sinônimo de sucesso e gostosura.

• Tempo: 15 min
• Porções: 20

Fonte: TudoGostoso

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