Paella
Un plat espagnol traditionnel délicieusement parfumé et coloré, la paella est une combinaison parfaite de riz, de fruits de mer et d'épices. Ce plat emblématique est associé à des saveurs méditerranéennes vibrantes et à des couleurs appétissantes.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- riz à paella
- oignon haché
- gousses d'ail émincées
- poivron rouge coupé en dés
- poivron vert coupé en dés
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de safran
- cuillère à café de paprika
- litre de bouillon de poisson chaud
- crevettes décortiquées
- calamars coupés en rondelles
- cuisses de poulet coupées en morceaux
- petits pois
- haricots verts coupés
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins de persil frais
- Quelques quartiers de citron
- tomates hachées
- cuillère à café de sucre