Sataykycklinggryta med shiitake, kokos och limeblad
Vår strimlade kycklinglårfilé med Sataysmak får här sällskap med kokosmjölk och shiitakesvamp.
- Portioner: 4
Källa: Kyckling från Kronfågel
Ingredienser
- strimlad lårfilé satay
- st limeblad, strimlade
- st citrongräs, krossat och hackat
- msk rapsolja
- st aubergine, grovt tärnad
- st jalapeno, tunt skivad
- shiitakesvamp
- st broccoli, skuren i mindre bitar
- burkar kokosmjölk
- msk fisksås
- msk farinsocker
- st lime, pressad