おもてなしにぴったり！ ホタテのカルパッチョ(ごま油風味)
塩とごま油でいただくホタテのカルパッチョをご紹介します。前菜としても良し、おもてなしにも大活躍のカルパッチョはいかがですか？
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ホタテ[刺身] 120g
- 新玉ねぎ 30g
- 水菜 1/6袋
- 酢 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- ごま油 大さじ2
塩とごま油でいただくホタテのカルパッチョをご紹介します。前菜としても良し、おもてなしにも大活躍のカルパッチョはいかがですか？
出典: デリッシュキッチン