Budino di castagne al rum
Oggi è il giorno giusto per preparare un budino di castagne al rum come semifreddo per il dessert. Se avete acquistato un po’ di castagne, ma non volete utilizzarle tutte da fare arrostite in forno e da mangiare accompagnandole al vino novello, preparate questo buon budino che contiene anche rum e uva passa. Si prepara facilmente con la purea di castagne e si serve in coppette individuali. Infine una bella spolverata di cacao amaro e nocciole tritate e il budino di castagne è in tavola.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr. di castagne
- cucchiai di zucchero
- cucchiaio di uva passa
- bicchierino di rum
- Cannella
- Cacao amaro
- Nocciole tritate