Tortilla Espagnole : recette Authentique de l'Omelette Espagnole
Confectionner une authentique tortilla espagnole est un véritable hommage à la cuisine ibérique. Ce plat traditionnel, composé de pommes de terre, d'œufs et d'oignons, est un symbole culinaire en Espagne. Accessible à tous, la tortilla espagnole est souvent partagée en famille ou entre amis, lors de repas conviviaux. Aujourd'hui, nous vous invitons à découvrir les secrets de ce plat typique aux saveurs uniques.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- grammes pommes de terre
- œufs
- oignons
- millilitres huile d'olive
- grammes sel
- poivre noir