Veggie-Rösti
Ersetze den toskanischen Kohl durch Mangold, Spinat, Pak Choi oder jedes andere Blattgemüse. Mit pochiertem Ei und Gemüse wie Babyspinat, Erbsensprossen, Pilzen
- Portionen: 4
Quelle: growww-app.com
Zutaten
- Extra natives Olivenöl
- Lauch
- / 10.93oz Süßkartoffel
- / 9.88oz Toskanischer Kohl oder Silberkohl
- Gemahlener Koriander
- Gemahlener Kreuzkümmel
- Geräuchertes Paprikapulver
- Eier
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Glatte Petersilienblätter
- Zitronenspalten