Zeppole di San Giuseppe al forno: ricetta facile | Buttalapasta

Le zeppole di San Giuseppe al forno sono più leggere delle classiche fritte, ma non per questo meno golose. Anzi, c’è addirittura chi le apprezza di più delle altre. In occasione della festa del papà le zeppole sono il dolce tipico per eccellenza, tradizionalmente offerto il 19 marzo sulle tavole di tutta Italia. Anche se, lo ricordiamo, è un dolce dalla storia antica, di origine campana. Allora, siete pronti a fare insieme a noi la versione light (diciamo così!) delle Zeppole di San Giuseppe al forno? L’impasto è uguale alla ricetta di quelle fritte, una pasta choux, ovviamente in questo caso la cottura avverrà in forno, ma poi vi tocca farcirle con una ricca e vellutata crema pasticcera aromatizzata al limone o alla vaniglia, come preferite. E in cima non dimenticatevi le immancabili amarene sciroppate e tanto zucchero a velo! Radunate gli ingredienti, andiamo a preparare le zeppole al forno. LEGGI ANCHE: Dolci facili per la festa del papà

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario