Champinjonsoppa
Champinjonsoppa är fantastiskt gott. Välj om du vill servera den som förrätt, receptet räcker då till 6 personer, eller som varmrätt med nybakat bröd. Kryddad med körvel får den en spännande smak som passar jättebra i den milda champinjonsoppan.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- färska champinjoner
- schalottenlökar
- Svenskt Smör från Arla®
- dl vitt vin
- dl vatten
- tärningar grönsaksbuljong
- dl Kelda® Mellangrädde
- dl färsk körvel
- krm vitpeppar