小松菜と厚揚げの生姜炒め
小松菜と厚揚げの生姜炒めはいかがでしょうか。生姜とごま油の風味が食欲をそそる炒め物です。手軽な調味料で簡単に作れるので、あともう一品ほしいときの副菜にもぴったりですよ。小松菜をチンゲン菜や豆苗に代えてもアレンジできるので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 小松菜 2株
- 厚揚げ 1個
- 生姜 15g
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1