Salade de quinoa aux agrumes et aux fruits secs

Salade de quinoa aux agrumes et aux fruits secs

Très fraîche, cette salade de quinoa aux agrumes se sert avec de l’avocat et une vinaigrette réalisée à base de jus d’orange.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • gr de quinoa
  • pomelo
  • clémentines
  • oignon rouge
  • gr de mélange énergie Natur' & Bon de Vico
  • avocat
  • Une belle poignée de roquette
  • petite orange pressée
  • citron vert pressé
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • c. à café de moutarde
  • Sel & poivre

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