Carpaccio de Res
Un plato italiano clásico que destaca la carne de res cruda en rodajas muy finas, aliñada con limón, aceite de oliva, y decorada con queso parmesano y rúcula fresca.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 2
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- carne de res
- Jugo de
- Aceite de oliva virgen extra
- Queso parmesano
- Rúcula fresca