Arancini mozzarella
Les Arancini mozzarella constituent une spécialité sicilienne dont le nom est un dérivé du mot italien "arancia" qui signifie orange, en raison de leur couleur et forme. En voici une recette simple et rapide !
- Temps: 60 min
- Portions: 8
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de riz
- de parmesan
- jaunes d'oeufs
- de beurre
- de mozzarella
- oeufs
- cuillères à soupe de chapelure
- bouteille d'huile de cuisson