Poulet tandoori à ma façon
À défaut de tandoor, j'ai utilisé mon four traditionnel, avec un mélange d'épices douces, de yaourt et de citron. De quoi obtenir un poulet tendre et moelleux ! Pour un plat encore plus savoureux, préparez-le la veille.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- blanc de poulet
- yaourt grec
- le jus d'un citron vert
- c à s épices tandoori
- c à c gingembre frais râpé
- gousse ail
- sel
- colorant alimentaire rouge facultatif