鰆と味噌バターのホイル焼き

鰆と味噌バターのホイル焼き

鰆の味噌バターホイル焼きのご紹介です。味噌バターのコクがおいしい、シンプルなホイル焼きです。きのこから出るダシも旨味になりご飯にもおつまみにも合う一品です。お好みのきのこを入れてアレンジするのもおススメです。ぜひ、作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • サワラ 2切れ
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • しめじ 60g
  • えのき 60g
  • みりん 大さじ2
  • みそ 大さじ1
  • 有塩バター 20g
  • 小ねぎ 適量

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