Ceviche de céleri-rave et concombre

Ceviche de céleri-rave et concombre

Mariné dans du jus de pomme fermenté, du gingembre et du citron, ce ceviche de céleri-rave et concombre se sert à l’apéritif ou en entrée.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de céleri-rave
  • de concombre
  • cm de gingembre frais
  • c à soupe de Drinking Vinegar Pomme Lima
  • c à café de Spice Wasabi Kale Lima
  • oignon rouge
  • feuilles de coriandre
  • c à café de piment concassé
  • Tortilla Chips Lima
  • jus de citron vert

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