Hot dog austro-węgierski z białą kiełbasą
Ten inspirowany kuchnią austro-węgierską hot dog to świetna alternatywa dla zwykłej bułki z parówką. Liście selera i winogrona świetnie uzupełnią smak białej kiełbasy, a wypieczone własnoręcznie preclowe paluchy dodadzą całości wyrazu. Sprawdźcie jak zrobić je krok po kroku.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Paluchy „preclowe”
- mleko
- cukier
- masło rozpuszczone
- suche drożdże
- mąka pszenna
- sól
- dodatkowo
- do podsypania mąka
- woda
- soda oczyszczona
- hot dog
- sztuki cebula czerwona
- do smażenia olej
- do smaku sól
- łyżeczka cukier
- sztuki cienkie białe surowe kiełbaski
- sztuki paluchy „preclowe”
- łyżki musztarda francuska
- kiść winogrona czerwone
- garść liście selera