Scotch Sour
Le Scotch Sour a un goût complexe et bien équilibré, mettant en valeur les saveurs fumées et tourbées du whisky écossais, l'acidité du jus de citron et la douceur du sirop de sucre. C'est un cocktail aigre, légèrement sucré et robuste avec une texture lisse et veloutée.
- Tiempo: 7 min
- Raciones: 1
Fuente: cocktailwave.com
Ingredientes
- Whisky écossais : 6 cl
- Jus de citron : 2
- cl
- Sirop de sucre : 1
- Angostura bitters : 2 traits
- Blanc d'œuf : 1
- Glace : selon le besoin
- Garniture : Zeste de citron ou cerise