Maiale al barbecue char siu
Maiale al barbecue char siu undefined
- Porzioni: 4
Fonte: vzug.com
Ingredienti
- di spalla di maiale
- CM di sale
- di acqua
- CM di zucchero
- CM di vino di riso
- spicchio d’aglio
- scalogno
- CM di salsa hoisin
- CM di succo di zenzero
- CT di polvere cinque spezie
- CT di polvere di galgant
- CT di salsa di soia
- CM di miele o maltosio
- CM di mirin