糸瓜と豚バラ肉のオイスター炒め
糸瓜と豚バラ肉を炒め合わせ、オイスターソースで味付けをいたしました。炒めるとやわらかい食感に変わる糸瓜と、ジューシーな豚バラ肉を炒め合わせることによって豚バラ肉から出る旨味も加わり、とてもおいしい仕上がりになりますよ。ぜひお試しください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 150g
- 糸瓜 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- ニンニク 1片
- オイスターソース 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 糸唐辛子 適量