Farrotto Barbabietola e Caprino
Il Farrotto Barbabietola e Caprino è una variante originale del classico risotto: infatti, al posto del riso, viene utilizzato il farro!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farro: 160 gr
- Rapa: 1
- Caprino: 80 gr
- Brodo Vegetale: q.b
- Cipolla: 1