Biscotti
✅Opskrift på den dejlige italienske?småkage: Biscotti, der bl.a. indeholder mandler og citronskal.✅Småkagen er kendt for at være hård og blive dejlig lækker når den dyppes i kaffe/espresso.✅ Vi har opskriften fra bogen "Småkager", hvor forfatteren Louisa Lorang skriver følgende om opskriften:
- Portioner: 90
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- gram Sukker
- gram Hvedemel
- knivspids Salt
- tsk. Bagepulver
- Citronskal
- stk. Æg
- gram Mandler
- gram Pistacienødder
- Vand